鄭州學(xué)紅燜羊肉技術(shù)培訓(xùn)幾天

   紅燜羊肉火鍋是河南一道名吃，這道菜對羊肉的選材要求比較高。因為只有嫩的羊肉才可以越燜越爽口。較佳選擇就是羊里脊、羊上腦。羊里脊是緊靠脊骨后側(cè)的小長條肉，纖維細長，質(zhì)地軟嫩。上腦位于脖頸后、脊骨兩側(cè)、肋條前，因接近頭部幫故稱上腦，其特點是脂肪沉積于肉質(zhì)中形似大理石花斑，質(zhì)地較嫩。
    我們沒有那些所謂的花邊新聞和炒作，只有實實在在的教學(xué)。我公司做的是口碑！做的是品牌！教的就是技術(shù)！做的就是專業(yè)！公司知道您的錢來之不易，都是辛苦錢，汗水錢，所以我公司也是憑良心做事，每一分錢都會讓您花得有價值，絕對不走冤枉路。我們不接受任何理由的議價，也不會和同行的做所謂的價格競爭，更不會做夸大其實的宣傳。一分價錢一分技術(shù)，過分的低價競爭，較后吃虧的還是消費者；請廣大學(xué)員諒解，自己斟酌考慮；我公司承諾：“給我們一份信任，還您一份實在！”，謝謝合作！
     紅燜羊肉火鍋市場優(yōu)勢：紅燜羊肉火鍋秀色可餐：草原綠紅燜羊肉在傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上進行了科學(xué)的改制，呈現(xiàn)出紅油淡飄，湯鮮肉嫩，原滋原味的特點?；疱伵洳瞬似坟S富，各種時鮮蔬菜，擺盤精美，不單是好吃，在視覺上也是一種美的享受，讓食客吃的愉悅，盡享溫馨。
    我們的目標：成為中華飲食文化引領(lǐng)者！我們的使命：致力于科學(xué)培養(yǎng)符合二十一世紀流行食尚的高技能人才

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